建筑設計? RCR Architects

照明設計? Artec Studio

建成時間? 2022年

項目地點? 西班牙赫羅納

建筑面積? 19,822平方米

RCR建筑事務所為Perelada集團設計了一座酒莊，其建筑與酒莊所在的環境和諧融合。

整個建筑的建筑面積超過1.9萬平方米，其中約1,800平方米是對現有建筑的翻新和改造。如今，酒莊成為了一個供人們參觀、品嘗和休閑的場所，人們可以在車間里詳細了解葡萄酒的釀造過程。

新的建筑設計基于“酒莊本身作為景觀瞭望臺”的理念。它利用了現有的地勢高差，從原有建筑的墻壁延伸至道路所劃定的邊界。項目通過這種方式，打造出面積和體積都較大、在外觀上具有強烈的存在感，但同時對環境的影響較小，且尊重周邊景觀的建筑。

RCR的設計將場地本身的景觀、周圍環境、不同方向的視野以及對現有要素的保護納入考慮。位于上層的花園根據現有元素來組織空間，花園也連接了老建筑與神秘的地下空間。

酒莊由一些具有不同空間和濕度特性的功能空間組成，這些空間彼此之間需要合理布局。三個主要功能單元之間，存在著線性的序列關系：用于發酵、穩定和均質化處理的不銹鋼圓柱形儲罐車間，酒桶存放室，以及瓶裝酒的儲存和發貨區。

參觀者可以通過精心安排的展覽了解釀酒廠的歷史和景觀，經過一系列旅程，最終到達藏在新屋頂下、令人震撼的生產和儲備大空間，獲得豐富的空間體驗。

參觀流程從投影展示的“迷宮”開始，旨在詮釋Perelada酒莊對于葡萄酒的理念。從地面升起的光線，伴隨著人們前行，給人們帶來身處地下的感覺，也仿佛葡萄藤的根系，為參觀路線賦予生機。

建筑的豎向開口引入自然光線，照亮通往酒陳列架的走廊。而在名為“圣殿”的房間里，自然與人工光線塑造了空間體量與透視場景，讓人聯想到埃及廟宇。

光線照亮酒桶存放區，將宏偉的空間和整齊的酒桶展現在人們眼前，讓他們領略到葡萄酒生產的規模與悠久歷史。

盡管這是一處地下建筑，但出于生產需要，工廠作業區的光照度要達到200勒克斯。為此，團隊針對自然光展開研究，并根據項目的地理坐標位置調整照明方案。建筑天窗的設計也結合照明方案進行了調整。

所有的自然采光口被設計成喇叭狀的狹縫，就像羅馬式廟宇中的窗戶那樣，以最大程度地實現自然采光。另外，項目選用了一種透光性更好的玻璃，使光線能夠柔和地進入，而不會在工作區產生明顯陰影。

當光照度低于200勒克斯時，自然光傳感器和照明控制系統會自動開啟燈具，并根據參觀過程中不同時刻的實時需求，讓每個空間獲得適宜的光線。

人工照明旨在凸顯酒莊的建筑特色與內涵，在缺乏自然光的空間中提供高品質的視覺效果與舒適感。人工光源被嵌入喇叭狀狹縫中，讓燈具不易被察覺，甚至難以和自然光源區分。在某些區域，線性照明被細致地嵌入地面作為補充，暗示著葡萄酒與土地之間的聯系。

可持續性方面，Perelada新酒莊因其對環境的影響輕微，在歐洲率先獲得了LEED金級認證。在照明層面，項目不僅采用了低能耗照明設備，還最大限度地利用了屋頂自然光。此外，其電力消耗100%來自經過認證的可再生能源。

完整項目信息

Architects: RCR Architects

Colaborators: Artec Studio

Area: 19,822 sqm

Dates:

Start - 2016

End - 2022

Location: Parage la Granja, s/n, 17491 Peralada, Girona

Manufacturers: iGuzzini, Davide Groppi, LED Linear, Difusiona, LightGraphix, Luce & Ligh, Flos

Photography: Hisao Suzuki, Pep Sau

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